Печенье....

Всем приветик!
Вот и выходные на исходе....как быстро бежит время......
О приятном...подглядев в блоге у Натали (Energy) рецептик печенюшек решила испечь...вообще я уже второй раз пользуюсь рецептиками от Наташи, первый был Рулетик из куриной грудки было вкусно и вот теперь печеньки

Я кулинар то ещё тот....ну годков то много, а готовить начала буквально только что, ну вот как то так..... Так вот не добавила я разрыхлитель, ну не купила сразу.... не побегу же в магазин с утра то, там холодно сегодня брррррр.  И даже по фото видно, что у меня не совсем так как у Натусика, НО я уже попробовала мне понравилось....Натусь чего этот разрыхлитель то дает? они от него воздушные наверно, а мои немножко твердоваты хи хи хи, но я думаю что съедим буквально за раз. А ещё хотела сказать вот это то что на печеньках, это тоже делается самостоятельно вот рецептик от Натусика))
Наташе огромное спасибо, а нам приятного аппетита
 Без рукоделок ни куда, так что вот ещё баночка под витаминчики для Смокки

Спасибо Анечке (Fiska) за кошечку, я по ней коричневым карандашом прошлась, чтоб соответствовала палитре...
 О неприятном не буду ....уточняйте доходят ваши письма до адресатачтобы не было недоразумений!!!



Комментарии

  1. Баночка чудесная!!! А в печеньки можно было бы соду добавить вместо разрыхлителя и уксусом погасить ее.

    ОтветитьУдалить
  2. Наташа! Баночка - прелесть! а печенье, на мой взгляд, отличное. Я с кулинарией тоже не очень дружу. Готовить умею, а печь...

    ОтветитьУдалить
  3. Нат, привет! Ты мне скажи, вкусно? Тебе понравилось? =))
    Про то, что сода может заменить разрыхлитель, я не знала (Люд, спасибо, буду знать)=))

    Банка классная! Кот - улетный (я вообще котоманка=)))
    И сама идея - отличная =)

    ОтветитьУдалить
  4. Девочки, ну насколько я знаю, разрыхлитель - это смесь соды, лимонной кислоты и муки. Раньше же, когда его не было соду гасили уксусом. Когда его в тесто сыплешь, во влажной среде эти компоненты начинаю взаимодействовать, выделяется газ, за счет которого тесто становится воздушным и не клеклым. Вот все старые познания с универа наконец-то применила. Раз в жизни, но химия помогла мне. Вот.

    ОтветитьУдалить
  5. привет девочки! Спасибоооооо!
    Люда, да меня бабушка сбила с толку, я и хотела добавить соды гашенной уксусом, а она говорит это не то((((( блин вот как знала
    НО всё равно они очень вкусные! Натуль спасибки ещё раз!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Да на здоровье, Натуль! Я очень рада, что тебе понравилось =)

    Люд, ничего себе, у тебя познания (я не курю, но стою в сторонке! =))) А ты химию изучала в универе? Ты врач?

    ОтветитьУдалить
  7. Да, Наташ все 5 лет. Я по образованию преподаватель химии и экологии. Правда ни дня не работала в этой отрасли.

    ОтветитьУдалить
  8. "Правда ни дня не работала в этой отрасли....."Но знаний не растеряла))))))) молодец!

    ОтветитьУдалить
  9. Химия, с ума сойти!!! Молодец! =)

    ОтветитьУдалить
  10. Да уж, это был единственный любимый предмет в школе.

    ОтветитьУдалить
  11. а у меня самый нелюбимый)))))

    ОтветитьУдалить
  12. Ооо какие печеньки вкусные!я готовить не умею, все из рук валится, то палец обрежу, то уроню че нить))) бывает по настроению что-нибудь сделаю, потом год вспоминаю. Разрыхлители и т.д. для меня тайны за семью печатями( Очень уважаю людей, которые любят и умеют готовить)

    Баночка классная, рада, что кошечка пригодилась)

    ОтветитьУдалить
  13. Ань, так вот и я к готовке так же ..... раньше только чайку попить, да готовенькое поесть заходила))))))) Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  14. Слашайте, девочке, я тут докумекала, что можно просто взять самоподнимающуюся муку, в ней уже есть разрыхлитель. И тогда вообще просто. Я один раз на такой муке накололась, не подумала, когда первый раз ее купила и слепила из нее манты, они естесственно приподнялись и уже были не манты, а пирожки на пару.

    ОтветитьУдалить
  15. Я чет про такую муку не слышала))))) но надо будет посмотреть в магазине и купить как раз для этих целей...
    пирожки на пару)))))

    ОтветитьУдалить
  16. Я у нас, Наташ. в магните покупала. Смешно, а тогда мантов на год вперед налепила и наморозила, так и ели такие.

    ОтветитьУдалить
  17. Я тоже обожаю манты!!!
    Про муку такую что-то тоже не слышала, надо посмотреть в магазинах.
    Зато у меня есть (свекровь подарила) такааая сковородка!!! Она с крышкой, кладешь на нее курицу, ну голени, допустим, или ножки, солишь их, перчишь и все. Ни масла не надо, ничего! И не пригорает, получается как на пару (не поджаренное), зато полезно. А штука эта каменная!
    Картошка на ней получается запеченная..В общем, я еще не все готовила, в основном мясо и картошку и овощи тушила..! =)))

    ОтветитьУдалить
  18. Вот она

    http://posudadrom.ru/images/goods/74/882e06f30dfd4f60a72be96111e01c7e.jpg

    ОтветитьУдалить
  19. Наташенька, я как только зашла, сразу смотрю о_о
    Натулины печенюшки :)) !!! Классные вкусняшки!
    А мой сынуля прям сейчас тортик пек, да духовку не так выставил :0 небольшая проблемка получилась, но исправимая, ща будем пробу снимать, а так смачно выглядят.
    До Наташиных все не доберусь, верней не соберусь.

    Коробулька с кисюней - класснючая!

    ОтветитьУдалить
  20. Натуль, прикольная сковородка, а я такую не видела.....надо присмотреться и что совсем масло не нужно??? и не пригорает?? весчь ))))
    Вика, очень рада тебе))))))Тортик это хорошо!!! Очень люблю стряпоное)))

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

Огромное спасибо за ваши комментарии ♥ ...ко мне можно на ТЫ))